11 einfache Enchiladas Rezepte aus Mexiko
Ich liebe mexikanische Küche und eines meiner absoluten Lieblingsgerichte sind Enchiladas. Sie sind einfach zu machen, voller Geschmack und bieten unendliche Variationsmöglichkeiten. Mit diesem Artikel möchte ich euch einige der besten Enchilada-Rezepte vorstellen,...
7 Wärmende Caldo Verde Suppen Rezepte
Gibt es etwas Besseres als an einem kalten Tag eine köstliche Suppe zu genießen? Für mich persönlich gibt es nichts Besseres als Caldo Verde. Diese traditionelle portugiesische Suppe hat mein Herz erobert und ich habe sie in verschiedenen Variationen probiert. Das...
9 Klassische Pozole Rezepte aus Mexiko
Als ich das erste Mal Pozole probierte, wusste ich, dass ich dieses Gericht für immer lieben werde. Es ist ein traditionelles Nationalgericht Mexikos, das in vielen verschiedenen Varianten zubereitet wird. Ob mit Rind, Schwein, Huhn oder ganz ohne Fleisch – jede...
